สลัดโรลอกไก่ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่คนรักสุขภาพและต้องการลดน้ำหนักเลือกทาน เพราะนอกจากจะได้รับวิตามินจากผักมากมายก็ยังมีอกไก่ซึ่งเป็นเนื้อแบบลีนมาช่วยเสริมโปรตีนดี ๆ ให้เราได้อีก ลักษณะของอาหารชนิดนี้จะเป็นการนำผักและเนื้อไก่มาห่อแป้งเวียดนามเหนียว ๆ รับประทานคู่น้ำสลัดสุดฟิน อร่อยไม่แพ้สลัดคลุกที่เคยกินอย่างแน่นอน
สลัดโรลอกไก่มีอะไรบ้าง
สลัดโรลอกไก่นั้นมีวิธีการทำที่แสนง่ายดาย ส่วนท่านใดที่สงสัยว่า สลัดโรลอกไก่ กี่แคล โดยรวมแล้วเขาจะให้พลังงานทั้งหมดราว ๆ 250 กิโลแคลอรี ถูกใจสายคุมอาหารอย่างแน่นอน สายลดน้ำหนักลองเอาไปคำนวณเปรียบเทียบการกินต่อวันกันดูได้ ส่วน สลัดโรลอกไก่ มีอะไรบ้าง เรามาดูกันเลยดีกว่า
วัตถุดิบที่ต้องใช้
1.อกไก่ต้มสุกหั่นหรือฉีกฝอย
2.แครอทขูดเป็นเส้นยาว (เหมือนเส้นส้มตำ)
3.ผักสลัดกรีนโอ๊ค
4.ผักสลัดเรดโอ๊ค
5.กะหล่ำปลีซอย
6.แผ่นแป้งเวียดนาม
7.น้ำสลัดครีมสำเร็จรูป
How to ทำ สลัดโรลอกไก่ ง่าย ๆ ไม่ต้องเก่งก็อร่อยได้
เมื่อทราบถึงวัตถุดิบกันไปแล้วสำหรับท่านใดที่อยากทำ สลัดโรลอกไก่ ขาย ก็น่าสนใจไม่น้อย เขาเป็นเมนูยอดฮิตติดตลาดเลยล่ะ หรือจะทำกินเองก็ง่ายนิดเดียวเพราะ สลัดโรลอกไก่ วิธีทำ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดแน่นอน ทานคู่กับน้ำสลัดที่ชอบหรือจะทำน้ำสลัดเองเลือกวัตถุดิบเองก็นับว่าดีต่อสุขภาพไปอีกแบบ
ขั้นตอน วิธีทำสลัดโรลอกไก่
1.นำอกไก่ต้มจนสุกแล้วจัดการฉีกเป็นเส้นไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป
2.หากแป้งเวียดนามเป็นแผ่นกลมให้ตัดแบ่งครึ่ง
3.เตรียมน้ำใส่ถ้วยจากนั้นนำแป้งเวียดนามจุ่มลงไปประมาณ 3 วินาทีแล้วนำขึ้นมาวางบนจาน เขียง หรือพื้นเรียบสะอาด
4.วางเนื้อไก่ที่ฉีกฝอยลงไปบนแป้งตามด้วย ผักสลัด กรีนโอ๊คและผักสลัดเรดโอ๊ค กะหล่ำปลีซอยและแครอทตามลำดับ
5.จากนั้นทำการม้วนหรือพับแป้งเวียดนามเข้าหากันก็เป็นอันเสร็จสิ้น
เพียงทำตามวิธีดังกล่าวเราก็จะได้สลัดโรลอกไก่คลีน ๆ กินแล้วลีนดีต่อสุขภาพ รสชาติไม่เลี่ยนมีโปรตีนและ Texture ความนุ่มของไก่ตัดกับกลิ่นเขียวของผักนานาชนิด ความกรุบของแครอทซึ่งให้คุณค่าทางสารอาหารที่แตกต่างกันออกไป ไหนจะความเหนียวของแป้งเวียดนามยิ่งได้น้ำสลัดรสชาติดีมาประคองความเฝื่อนของผักเอาไว้บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่อร่อยและดีต่อใจจริง ๆ
