ยำไข่ดาว หนึ่งในเมนูยำรสเด็ด ยำคืออาหารที่นำผัก เครื่องปรุงรสต่าง ๆ และเนื้อสัตว์หรือเส้นต่าง ๆ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ซึ่งอาหารประเภทยำ มีรสชาติเด่น 3 รสคือ เปรี้ยว เค็ม หวาน ด้วยรสชาติที่จัดจ้านจึงเป็นเมนูที่ถูกใจคนไทย
ยำไข่ดาว อร่อยแซ่บแบบฉบับยำ ประโยชน์มากมายจากไข่ไก่
ยำไข่ดาวหลายคนอาจเบื่อการกินไข่ดาวธรรมดา ๆ เราจึงมี ไอเดียเมนูไข่ดาว ที่ทั้งอร่อยแซ่บทำง่าย ทำกินเองได้ นั่นก็คือ ยำไข่ดาว นั่นเอง คนที่ชอบกินอาหารแซ่บ ๆ แต่ก็ยังอยากได้ประโยชน์เพื่อสุขภาพ ยำไข่ดาวตอบโจทย์มากๆ ความอร่อยของยำไข่ดาวที่มีรสชาติแซ่บและยังให้ความรู้สึกถึงความกรอบฟูของไข่ดาวอีกด้วย ได้กินแล้วรับประกันว่าฟินแน่นอน
ยำไข่ดาวใช้ส่วนผสมในการทำเมนูให้ได้รสชาติถึงเครื่องถึงใจเป็นยำไข่ดาวสูตรแซ่บ อร่อยได้ วัตถุดิบที่ใช้สามารถหาซื้อได้ตามตลาด หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป
วัตถุดิบในการทำ
1.ไข่ไก่ 3 ฟอง
2.พริกขี้หนู 3 เม็ด
3.น้ำตาล 2-3 ช้อนชา
4.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6.หัวหอมใหญ่ ½ หัว
7.ขึ้นฉ่าย 1-2 ต้น
8.มะเขือเทศ 1 ลูก
9.ต้นหอมหั่นท่อน 2ต้น
ทั้งนี้หากใครชอบเผ็ด ๆ มาก ก็สามารถใส่พริกเพิ่มไปให้เผ็ดแซ่บไฟลุกได้เลย หรือหากใครที่อยากให้มีเนื้อสัตว์ ไม่ได้คุมน้ำหนัก ก็สามมารถใส่กุ้ง หรือ หมูสับ ได้เลยอร่อยไม่แพ้กัน
ยำไข่ดาวกับวิธีรังสรรค์เมนูไข่ให้มีรสชาติจัดจ้านโดนใจ
ยำไข่ดาวนั้นมี วิธีทำยำไข่ดาว ให้ออกมาหน้าตาหน้ากิน ทำได้ไม่ยาก หากพร้อมแล้วไปดูรายละเอียดขั้นตอนการทำกันได้เลย
ขั้นตอนการทำยำไข่ดาวให้อร่อยแซ่บ
1.ทอดไข่ดาวโดยนำไข่ไปทอดกระทะด้วยไฟกลางจนได้ไข่ดาวกรอบฟูแล้วนำไปพักไว้ หั่นให้ได้ขนาดชิ้นพอดี
2.ทำน้ำยำด้วยการ นำน้ำปลา น้ำตาล มะนาว และพริกที่บดละเอียดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.และสุดท้าย นำหอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม และไข่ดาวที่หั่นเป๋นชิ้นแล้ว นำทุกอย่างไปคลุกกับน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทาน
เพียงแค่ 3 ขั้นตอนเท่านั้น ก็จะได้ยำไข่ดาวจานเด็ดเผ็ดแซ่บ ง่ายมาก ๆ เลย ทุกคนทำตามกันได้แน่นอน
ยำไข่ดาวอาหารแซ่บ ๆ ไม่อ้วน สาวกชอบกินยำต้องไม่พลาด นอกจากยำไข่ดาวแล้ว เพื่อนๆก็สามารถปรับประยุกต์เติมเนื้อสัตว์เข้าไป อย่างยำหมูสับไข่ดาว หรือยำไข่ดาววุ้นเส้น ก็ย่อมได้ ประโยชน์มากมายจากไข่ ทั้งอร่อยและเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ หากเพื่อน ๆ ที่อ่านจนจบแล้ว ก็ลองไปทำตามกันได้เลย
สนับสนุนโดย https://pgslot-89.com/ pg slot ค่ายเกมส์สล็อตออนไลน์สุดฮิต เล่นง่าย จ่ายจริง https://pgslot-89.com/
